Alkukesän vihersmoothie

 

Nyt on hyvää aikaa hyödyntää vanhat marjavarastot pakkasesta jos vielä on marjoja jäljellä. Ja sulattaa ja siivoilla pakastimet tulevaa satokautta varten. Itse tuli vähän ylimitoitettua marjatarve ja on vielä aika paljon jäljellä. Vihersmootheihin saa menemään valtavasti marjoja, samalla kannattaa kotimaista ja saa reilusti vitamiineja ja antioksidantteja. Ulkoa löytää nyt hyvin erilaisia vihreitä, kunhan kerää puhtaalta paikalta. Yleisimmistä esim. nokkosta, voikukkaa, koivun, pihlajan, viinimarjan, karviaisen ja vadelman lehtiä…

Tässä vihersmoothissa oli:

  • n. 1 dl mustikoita
  • n. 2 dl mansikoita
  • 2 pientä banaania
  • tuoreita koivunlehtiä, pihlajanlehtiä ja viinimarjanlehtiä, yhteensä n. 1-2 kourallista
  • vettä

Sekoitetaan hyvin kaikki aineet tehosekoittimessa ja nautitaan kylmänä samantien, jolloin smoothien maku on parhaimmillaan. Säilyy myös päivän pari jääkaapissa. Silloin smoothia kannattaa sekoitella ennen käyttöä.

 

 

 

Facebook comments:

comments