Manteliherkkuja

Manteli on ihanan ravinteikas ja käy moneen. Manteliherkut on hyviä, kun ei ole aikaa tehdä esim. piiraita tai kakkuja. Näiden tekeminen kestää n.5 min. Hyvää jälkiruokana ja käy välipalanakin. Tosin on aika kalorikas, mutta sisältää myös paljon proteiinia, hyviä rasvahappoja, ja mm. e-vitamiinia. Tässä erilaisia versioita, makuvariaatioita voi kehittää loputtomiin. Hunajasta saa juoksevaa sekoittamalla siihen ensin erikseen vähän lämmintä vettä. Suolan voi jättää halutessaan poiskin. Fitnessfirstiltä saa nykyään luomu-lakritsinjuurijauhetta edullisesti. Nyt on varmaan jo pari pussia mennyt.. Odotettu pitkään että jostain alkaisi tätä saada, ei tarvitse enää lakujuuria veistellä.

 

Hunajamanteliherkku

  • 1 dl mantelirouhetta tai mantelilastuja
  • 0,5-1 rkl raakahunajaa (/agaavenektaria/kookosnektaria tai muuta hyvää makeutusta)
  • pieni ripaus himalajan suolaa

Sekoita kaikki aineet hyvin kulhossa. Syö lusikalla. Tämän maku muistuttaa hiukan hunajapaahdettuja manteleita.

 

Carob-manteliherkku

  • 1 dl mantelirouhetta tai mantelilastuja
  • 0,5- 1 rkl raakahunajaa (/agaavenektaria/kookosnektaria tai muuta hyvää makeutusta)
  • 1 rkl lucumajauhetta
  • 0,5 rkl carobjauhetta
  • pieni ripaus himalajan suolaa

 

Lakumanteliherkku

  • 1 dl mantelirouhetta tai mantelilastuja
  • 0,5- 1 rkl raakahunajaa (/agaavenektaria/kookosnektaria tai muuta hyvää makeutusta)
  • 0,5 rkl lakritsinjuurijauhetta- esim. Fitnessfirstiltä luomuna
  • 0,5 rkl carobjauhetta
  • pieni ripaus himalajan suolaa

 

Laku-appelsiiniherkku eli Mac

  • 1 dl mantelirouhetta tai mantelilastuja
  • 0,5- 1 rkl raakahunajaa (/agaavenektaria/kookosnektaria tai muuta hyvää makeutusta)
  • 1 rkl lucumajauhetta
  • 0,5 rkl lakritsinjuurijauhetta
  • 4 tippaa appelsiiniöljyä, elintarvikelaatuista, esim. Now Foodsin, jota saa mm. Fitnessfirstiltä ja iHerbiltä
  • pieni ripaus himalajan suolaa

 

Tämän maku muistuttaa hiukan Mac-mehujäätä. Lucuma pehmentää kivasti lakritsijuurijauheen makua.

 

 

 

 

Facebook comments:

comments